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要健身,吃點(diǎn)蛋白質(zhì)含量豐富的又健康的食材,那么雞胸肉就成為首選啦!之前有做過香煎雞胸肉、涼拌雞胸肉,今天就做一個(gè)蔬菜雞胸肉餅。以下是兩人兩頓的份量。
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用料
雞胸肉 | 2.5塊 |
西蘭花 | 1朵 |
胡蘿卜 | 1根 |
調(diào)味料 | |
黑胡椒 | 適量 |
西班牙辣椒粉(沒有可不用) | 適量 |
鹽 | 適量 |
淀粉 | 2勺 |
減肥、健身人士吃了狂點(diǎn)贊的蔬菜雞胸肉餅的做法
西蘭花洗凈切塊,水沸騰后下鍋煮2分鐘
胡蘿卜煮沸,2分鐘(請(qǐng)忽略我剛煮過西蘭花的鍋(?ì _ í?))
雞胸肉切塊,食材準(zhǔn)備好啦。西蘭花的量其實(shí)有點(diǎn)多,建議半顆就夠了。ps:我的是小西蘭花,大概巴掌大小
西蘭花切碎或者打碎,我是個(gè)懶人,我選擇了絞肉機(jī)哈哈哈
同理,紅蘿卜也打碎,備用
雞胸肉攪碎,備用
沒加調(diào)味料之前,給辣椒整了一個(gè),等會(huì)蒸給她吃