昨天早上七點接到小嫂子的電話,在電話里興奮地說俺升級為阿婆。是俺家侄女剛剛產(chǎn)下一個小閨女。放下電話那一刻真替他們開心!接下來是驚訝,呀,睡了一夜竟然有人要叫我阿婆。
回想起還在眼前的事情,時間真是過的飛快。這個連自己都還是孩子一樣的人竟然當(dāng)媽媽了。曾經(jīng)的某一天早上她興沖沖的跑來跟我說:"姑姑,我要結(jié)婚了。”當(dāng)是,也被嚇了一跳。我聽完后,愣是幾分鐘沒緩過來。這不是剛談戀愛不久嘛,咋就想到要結(jié)婚了呢?(她那個年紀(jì)屬于早婚,還是剛上班不久的小姑娘)這個家伙總是做讓人驚訝的事情,原來連生孩子也不放過。想想當(dāng)時她結(jié)婚時候的那段日子,俺真實的當(dāng)了一回"代理媽媽”。
下午,空出點時間去看了一下小寶寶和侄女。自然分娩的就是好,侄女精神很好,小寶寶也很精神。如果不說是女孩子,粗粗一看還以為是個男孩呢?那哭聲比旁邊的小男孩暴躁多了。俺家嫂子說,這個像誰呀,咱家沒有這樣暴躁性格的孩子哈哈。嫂子邊忙邊笑著嘛"罵”小家伙。在這一刻,平安收到女兒給了她這樣一份大禮物,她的心情是無法用言語能表達清楚的,辛苦并幸福著。
俺這個阿婆級的人物,真心希望小寶寶能健康快樂的成長每一天!
紅燒帶魚
材料:新鮮帶魚一條小蔥一根生姜干辣椒各少許
調(diào)料:色拉油料酒細砂糖生抽老抽雞精各少許
氣動油壓泵浦工作原理> 紅燒帶魚的做法
1、【圖1-2】帶魚去內(nèi)臟、嘴巴和尾洗凈,切成段備用。油鍋燒熱放入少許姜絲和干辣椒段爆香。
2、【圖3-4】姜絲和辣椒爆香后,放入備用的帶魚段依次放入料酒、細砂糖、生抽、老抽各少許。最后,放入少許清水(沒過帶魚為準(zhǔn))用大火燒開。
3、【圖5-6】燒制湯汁有濃度時,放入少許雞精關(guān)火,裝入盤子后,小蔥洗凈切成蔥末,少許撒在帶魚上即可。
月月溫馨提示:
1、現(xiàn)在的帶魚都長的很肥,自身都能出油,在燒制的時候,盡量減少油或是可以不放。
2、紅燒類的有生抽和老抽,咸度基本夠了,如果口味偏重可以加少許鹽。
食材搭配小提示
:有營養(yǎng)、補虛、通乳的功效
帶魚的食療功效
帶魚是高蛋白、低脂肪食物。每100克魚含有17.7克蛋白質(zhì),4.9克脂肪。帶魚的脂肪含量高于普通魚,復(fù)蓋帶魚體表面的銀白色物質(zhì)是油脂,含有大量不飽和脂肪酸,含有大量油酸和DHA的...[更多]
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