網(wǎng)紅酸辣雞爪的做法說明
如果你有百香果和洋蔥碎，可以放進(jìn)去
網(wǎng)紅酸辣雞爪的食材和調(diào)料
| 煮料 | |
| 雞爪 | 2斤 |
| 料酒 | 1勺 |
| 八角 | 2個(gè) |
| 桂皮 | 1塊 |
| 鹽 | 2茶匙 |
| 姜片 | 5片 |
| 配料（切好） | |
| 花椒 | 1把 |
| 小米椒 | 兩把 |
| 線椒 | 兩把 |
| 香菜 | 一把 |
| 姜絲 | 兩片姜切絲 |
| 檸檬（切片去籽） | 1個(gè) |
| 醬汁（以下勺是火鍋湯勺） | |
| 生抽 | 5勺 |
| 陳醋 | 3勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 白糖 | 3茶匙 |
| 鹽 | 2茶匙 |
| 料酒 | 半勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 其他 | |
| 黃瓜切段 | 1根 |
網(wǎng)紅酸辣雞爪的做法與步驟第1步.
深井自吸抽水泵
泵出口大小頭的原理
精神氮泵的拼音
配菜和黃瓜切好，如圖，調(diào)好醬料，攪拌均勻
第2步.
連續(xù)輸送泵
將雞爪剪掉指甲，切開，冷水下鍋，丟主料，煮15分鐘撈起來冰水（或者冷水）過幾遍，這樣雞爪更Q彈。
第3步.
將雞爪和黃瓜（可以不要黃瓜）倒入盆中，依次加入配菜，再倒入醬料，攪拌均勻后，在冰箱冷藏4小時(shí)以上，讓雞爪更入味。
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