桃膠皂角米美容湯羹的做法說(shuō)明

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這款糖水，有美容養(yǎng)顏，清熱去火和滋陰潤(rùn)肺的作用，其中的皂角米還有大量的膠原蛋白，非常適合女人。冬季可以趁熱喝，夏季冷藏后食用口感最好。為了保養(yǎng)皮膚，在夏季，我通常會(huì)每周做一鍋存入冰箱里，一周喝兩三碗。

桃膠皂角米美容湯羹的食材和調(diào)料

桃膠皂角米美容湯羹的做法與步驟第1步.

桃膠和皂角米泡一個(gè)晚上，約12小時(shí)左右。桃膠泡漲后會(huì)發(fā)得很大，泡漲后的桃膠小心的挑出黑色雜質(zhì)，多沖洗幾次，洗干凈。雪耳泡1個(gè)小時(shí)左右，洗干凈，撕成小朵。

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第2步.

雪梨去皮，切成1厘米的小丁，用清水泡著待用。

第3步.

桃膠，皂角米和雪耳入鍋，倒入清水（清水大約是改過材料的2倍多一點(diǎn)就可以了）。大火煮開，轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘。

第4步.

煮了30分鐘后，湯汁會(huì)越來(lái)越濃稠。這個(gè)時(shí)候倒入雪梨繼續(xù)煮5分鐘。

第5步.

倒入蔓越莓和冰糖繼續(xù)煮3-5分鐘。

第6步.

煮到湯汁濃稠，冰糖融化。關(guān)火燜10分鐘就可以拿出來(lái)享用了。

第7步.

如果一吃不完，可以用保鮮盒裝起來(lái)，放進(jìn)冰箱冷藏起來(lái)。

小貼士營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明：

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》這款糖水可以美容皮膚，補(bǔ)充膠原蛋白，還有清熱去火和滋陰潤(rùn)肺的作用。

》桃膠不貴，這道糖水里最貴的就數(shù)皂角米，材料全都是在淘寶上購(gòu)買的。這個(gè)糖水在外面喝小小一盅就要25-28元左右，按我的方子做出來(lái)的份量有8大碗，而且材料份量很足哦。

我的食材價(jià)格：桃膠28元500克，皂角33元100克，冰糖10元500克，銀耳12元100克，雪梨1元1個(gè)。

》桃膠，又稱桃樹膠，是由桃樹上自然分泌出來(lái)的桃樹油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的淺黃色粘稠液體，經(jīng)進(jìn)一步干燥，粉碎為固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，除補(bǔ)充膠元蛋白之外，桃膠本身的藥用功效更佳，內(nèi)服可養(yǎng)腸胃，同時(shí)對(duì)面部粉刺、痤瘡、色斑均有療效。桃膠有工業(yè)和食用之分，吃的話記得購(gòu)買食用桃膠哦。

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》皂角米，學(xué)名滇皂莢，俗稱皂角米、皂角仁，含有植物膠原蛋白，故有“植物燕窩”之稱，是美女們不可錯(cuò)過的養(yǎng)顏佳品。皂角米營(yíng)養(yǎng)成分豐富、屬高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。大人小孩均可食用，尤其美女們不用擔(dān)心吃多了會(huì)發(fā)胖。

》銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等，所以銀耳有抗老去皺及緊膚的作用，以銀耳磨粉敷臉還可以去雀斑黃褐斑等。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用是良好的潤(rùn)膚佳品。并且其價(jià)格不高，烹調(diào)方法多種，適合長(zhǎng)期服用。

》蔓越莓是一種保健水果，它除了富含維生素C之外，它還含有許多種營(yíng)養(yǎng)素如原花青素，后者是最強(qiáng)有效的抗氧化劑，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍。在美國(guó)人的眼中，蔓越莓是一種即能抗氧化，又能防衰老的上好佐餐佳品。具體來(lái)說(shuō)，蔓越莓可減輕或減退心臟及動(dòng)脈血管硬化；降低胃潰瘍的發(fā)生率；可預(yù)防婦女常見的泌尿道感染問題；抗老化，避免老年癡呆；養(yǎng)顏美容，維持肌膚年輕健康